En nuestra sociedad existen muchos falsos mitos  en lo que alimentación se refiere. Estos falsos mitos son los principales responsables de que una dieta falle y con ello nuestra fuerza de seguir intentándolo se reduzca a cero. Por este motivo hoy hablamos de alimentos saludables -en el sentido de que son necesarios para nuestro organismo-  pero de los que no debemos abusar si queremos cuidar nuestra línea.

Existen algunos alimentos que son conocidos por ser básicos en nuestra dieta diaria e indispensables para llevar un estilo de vida sano de los que solemos abusar porque, ya sea por motivos comerciales, geográficos, económicos….nos han hecho creer que podíamos comerlos tranquilamente sin miedo a engordar, pero que en realidad no es así y hacen que nuestra dieta no funcione sin ser conscientes de el por qué.  Esta impotencia nos provoca descontrolados bajones de ánimo, sobretodo en  las mujeres,  que boicotean nuestra alimentación con recaídas y más recaídas. Por ello mi pequena misión de hoy es hacer que seáis conscientes de que existen muchos alimentos sanos que hacen que no logremos llegar a nuestro objetivo, bloqueando nuestra pérdida de peso e incluso aumentándolo.

Entre esos alimentos podemos destacar:

Yogurt: Sólo si es natural o de frutas desnatado. En el supermercado podemos encontrar mil y un tipo de yogures, de diferentes texturas y sabores, griego, cremoso, al chocolate, a la vainilla, con cereales, y un largo etc., que no son para nada un buen alimento para un desayuno o una merienda, y más si te comes más de uno al día y todos los días!  Si observamos la etiqueta vemos que contienen la misma cantidad de azúcares y de grasas que un helado o un postre casero, con la diferencia de tener algún fermento lácteo de más, pero ello no lo  convierte en dietético. Por eso te aconsejo que si tomas yogurt  lo eligas desnatado, natural o de frutas, y luego le añadas, si quieres, cereales o miel para hacerlo más sabroso, aunque no es  necesario pues los yogures desnatados están muy ricos y no pondrás en peligro tu dieta.

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Barritas de muesli: Sólo en excepciones. Las barritas de cereales se han vendido desde sus orígenes como una opción light del tentempié matutino, pero, a pesar de lo que se dice, contienen muchos azúcares y muchas grasas. Además al ser de tamaño y peso tan reducido no quitan el hambre y, a pesar de haber introducido alrededor de 100 kcal de puro azúcar simple en tu cuerpo, sigues llegando a la hora de la comida con un hambre canino. Mejor opta por una fruta para la hora del almuerzo: te saciará más, tiene vitaminas y minerales, y está muy rica. O si lo prefieres un smoothie de fruta de los que venden en el mercado, que se pueden tomar estés donde estés, son sin azúcares añadidos y  100% fruta.

c312c67450673b39c41e06ff48368ed7Bebidas con gas y zumos industriales: Cuanto más lejos mejor. Los últimos pueden confundir  porque se dice que están hechos de fruta y pueden tomarse como “bebidas naturales”, pero si leemos la etiqueta podemos observar que el azúcar que los zumos de frutas contienen supera con creces a los azúcares contenidos en la pulpa de la fruta y que el total de la fruta contenida llega en los casos más optimistas al 50% dejando el resto a sustancias quìmicas.  Mejor si queremos tomar zumo es que exprimamos una naranja o hacer un centrifugado de fruta o , aunque sean más caros, optar por un smoothie.

1e1fc245db2284e33f877c72c71cce4cAlimentos integrales: La dosis necesaria. No basta que un alimento sea integral para que sea sano, o mejor aún, para que no engorde. Hay personas que se comen un paquete de galletas integrales y se quedan más anchas que largas pensando que han hecho un bien para su cuerpo al elegir un producto integral. Pero si os fijáis en la etiqueta (es muy importante fijarse en las etiquetas de los productos que adquirimos) un paquete de galletas integrales, o de pan tostado integral, o de lo que sea pero integral, tiene las mismas calorías que su hermano no integral, la única diferencia se encuentra en la cantidad de fibra, que ayuda a digerir y eliminar mejor las grasas. Un  alimento integral no engorda menos que el normal, así que se aconseja moderar las porciones si luego no queremos llevarnos una sorpresa!a0ebfa5c44b45855065d2bbcc9c81040Cereales de desayuno: ¿Te levantas de la cama con un hambre atroz y te comes medio paquete de cereales?  Error! Los cereales son alimentos procesados que contienen gran cantidad de azúcar y sal. Con un par de puñaditos te bastará para tener la energía necesaria para afrontar el nuevo día sin añadir muchas calorías y azúcares simples a tu alimentación. Si estos dos puñaditos no te bastan mejor que cambies de desayuno y eligas tostadas de pan integral.9c22f67450058ee64289bdd98e4e61acProductos ligths: Lights pero a qué precio! No todos saben que los alimentos lights estan dulcificados con edulcorantes que hacen aumentar la sensación de hambre y que consumamos más cantidad de los mismos. Esto se produce porque estos edulcorantes no pueden ser metabolizadas por el organismo, y por lo tanto este no tiene la consciencia de estar comiendo, la sensación de hambre no pasa y se sigue comiendo. Además entre los dulcificantes más usados en los productos lights se encuentra el aspartamo que se considera una sustancia de dudosa calidad, e incluso algunas investigaciones indican que su abuso puede producir efectos cancerígenos. Si quieres edulcorar opta por el azúcar de caña, una opción muy sana y rica.

Realizado por: Lydia Zapata

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